Chapitre 45
à travers la route et fait pour cette colline au droit. C'est
où la sucre maison est; il se trouve dans le milieu d'un verger de
érables qui ont été plantés par mon grand-père. Bien sûr nous avons autre
les arbres de l'érable ont éparpillé au sujet de la ferme et David tapote ceux-là, aussi,; mais
la plupart de notre sucre vient de ce verger."
"Est-ce que votre grand-père a fait de l'érable sucre pour vendre?"
"Bonté, non! Il l'a fait pour utiliser. Sucre Blanc, vous devez comprendre,
n'était pas si commun dans les jours jadis comme c'est maintenant. Très peu de lui
été grandi dans notre pays; et donc, comme il devait être apporté du
Indes de l'est, Espagne, et Amérique du Sud, c'était assez cher.
Le grand-père m'a dit une fois que quand il était un gens du garçon ont utilisé le marron
sucre ou érable sucre sucrer leur nourriture, et quelquefois ils égalisent
mélasse bon marché utilisée. Le sucre Blanc a été regardé comme un grand luxe."
"Je ne pense pas je me suis jamais rendu compte qu'avant", a dit Van pensivement.